近期隨著“復(fù)工潮”的全面開(kāi)啟，我國(guó)很大一部分行業(yè)進(jìn)入了復(fù)工生產(chǎn)的節(jié)奏，因?yàn)楦鞔蟪鞘械姆酪咝蝿?shì)不同，對(duì)各大行業(yè)的影響也不同。
眼下年初，正月初七的雨水節(jié)氣也標(biāo)示著降雨開(kāi)始，俗話說(shuō)“春雨貴如油”，適宜的降水對(duì)農(nóng)作物的生長(zhǎng)很重要。進(jìn)入雨水節(jié)氣，我國(guó)北方陰寒未盡，一些地方仍下雪，尚未有春天氣息；南方大多數(shù)地方則是春意盎然，一幅早春的景象，也是各地春茶管理黃金時(shí)節(jié)。
年前廣東清遠(yuǎn)等地受持續(xù)寒潮的影響，作為英德紅茶主產(chǎn)區(qū)的英德市更是出現(xiàn)了霜凍、冰掛現(xiàn)象，預(yù)計(jì)減產(chǎn)30%-40%。茶園中部分茶樹(shù)的葉子已被冰霜凍得發(fā)紅枯萎，失去了原本翠綠的色澤。
據(jù)了解,英德部分企業(yè)在霜凍未出現(xiàn)之前就已做了茶園平剪管理,其目的也是為了茶樹(shù)在冬末春初之際更好的生長(zhǎng).但也正因這一舉措使得尚未長(zhǎng)出新芽的茶樹(shù)受霜凍打擊更為嚴(yán)重,由此也會(huì)延緩春茶的生長(zhǎng)速度和產(chǎn)量。
事實(shí)上，霜凍是指在溫暖時(shí)期（日平均氣溫在0℃以上），溫度在短時(shí)間內(nèi)下降到足以使作物遭到傷害或死亡的災(zāi)害性天氣。茶園中的霜凍主要有平流霜凍、輻射霜凍和混合霜凍三種。
平流霜凍容易發(fā)生在平地茶園、洼地茶園，因?yàn)榕骺諝庠谏希淇諝鈺?huì)在無(wú)風(fēng)的情況下聚集在地勢(shì)較平坦或是洼地山谷中。輻射霜凍是容易發(fā)生在北坡茶園中，因?yàn)槭苋照諘r(shí)間短，地溫低，輻射霜凍程度大。
而混合霜凍發(fā)生于低溫?zé)o風(fēng)的晴朗夜間天氣。干燥茶園及清園處理的茶園也更容易受到霜凍，因?yàn)樵谌臻g陽(yáng)光下升溫迅速，夜間沒(méi)有水分或者覆蓋保溫，失溫迅速。
但仍可在凍后補(bǔ)救，措施上首要的是需要讓茶樹(shù)能夠快速的吸收水分和養(yǎng)分，重點(diǎn)進(jìn)行根外追施菌肥，有機(jī)肥，刺激根部對(duì)水分的吸收，加速茶芽萌發(fā)，讓未受凍的葉芽恢復(fù)正常生長(zhǎng)。
原標(biāo)題：英德紅茶減產(chǎn)已成定局，霜凍讓茶葉很受傷！
來(lái)源：茶情報(bào)，信息貴在分享，如涉及版權(quán)問(wèn)題請(qǐng)聯(lián)系刪除
